Produkte aus dem Naturgarten
Seit 2008 bestreiben wir eine Familienimkerei. Die Bienenstöcke stehen in unserem Obstgarten. Wir verwenden nur Ameisensäure und Oxalsäure gegen die Varroamilbe, wie das auch in der biologischen Imkerei erlaubt ist. Die Bienen bauen zum größten Teil ihre Waben selbst. Der Honig wird in Edelstahltöpfen aufbewahrt ( Die Weichmacher eines Plastikkübels würden das Aroma des Honigs verändern)

NATURPRODUKTE:

Frühlings - und Sommerblütenhonig

OXYMEL - ein Rezept aus der Antike  - ein Dicksaft aus Honig und Essig mit verschiedenen  Plfanzenzusätzen, der 1: 10 verdünnbar ist –  verdauungsfördernd und imunsystemstärkend

Brennnessel-oxymel, Ingwer-oxymel, Hollerblüten-oxymel, Fichten-oxymel, Wildbeeroxymel

Regenwaldfreundliche Seifenherstellung -ohne Palmfett, mit natürlichen Ölen und Farben

Chutneys, eingelegte Pilze, Walnüsse in Honig, Bienenwachsschalen und Kerzen….